Бачка куленијада и кобасицијада, манифестација која окупља љубитеље традиционалних укуса и доброг дружења, одржана је 14. пут данас, у Градском парку у Бачу.
Манифестацију је свечано отворила председница Општине Бач Лела Милиновић, која је овом приликом угостила и представнике ИПА Нови Сад са гостима из више европских земаља, чиме је овогодишњи догађај добио и међународни карактер.
Такмичарски део окупио је бројне учеснике који су се надметали у категоријама за најбољу сланину, кулен и суву кобасицу, док су екипе показале своје умеће у припреми најбоље печене кобасице. Стручни жири имао је захтеван задатак да оцени квалитет, укус и начин припреме.
Поред такмичења, манифестација је имала и продајно-изложбени карактер, па су посетиоци могли да дегустирају и купе разноврсне сухомеснате производе, као и друге домаће специјалитете из понуде излагача.
Према оценама стручног жирија највише награда однео је дугогодишњи учесник и врсни мајстор Рајко Поповић из Бачког Брестовца, који је освојио прво место у категоријама најбоља сланина и најбољи кулен и треће место у категорији најбоља кобасица. Вицешампиони су били Карол Хорват из Бачког Петровца за најбољу сланину и кобасицу, и Жељко Челебић из Товаришева за најбољи кулен. Најбољи кулен је имао Небојша Милиновић из Бача, а треће место у овој категорији однела је Бачлијка Јелена Бјелобаба. Треће место у категорији најбоља сланина припало је Петру Јовановићу из Обровца.
За најбољу свеже направљену и испечену кобасицу такмичиле су се екипе, а најбољи су били Обровачки момци, екипа Бриони код Вука и Фарма Хорват.
Најбољима су додељене дипломе, пехари и вредни поклон пакети које је обезбедио генерални спонзор Aleva.
Догађај је улепшао културно-уметнички програм који је извела женска певачка група КУД-а Младост из Бача, што је допринело доброј атмосфери и духу заједништва.
Бачка куленијада и кобасицијада још једном је потврдила свој значај као манифестација која негује традицију, окупља људе, и промовише домаће производе и умеће локалних произвођача, са тенденцијом да догодине заузме међународни карактер и у такмичарском делу.
Текст и фото: БАЧИНФО
