23. август 2026.

Градски парк у Бачу, како је и најављено, и ове године био је место добрих укуса, дружења и одличног расположења. На 21. „Бачком котлићу“, традиционалној гастрономској манифестацији у организацији Туристичке организације општине Бач, снаге у припреми рибљег паприкаша одмерило је 55 екипа, док је значајан број посетилаца током дана и вечери уживао у програму и атмосфери једне од најпрепознатљивијих манифестација у општини. Стручни жири није имао лак задатак, а након оцењивања бројних узорака, титула најбољег припала је екипи „Доктори“ из Раткова. Друго место освојио је Зоран Ковачевић из Бача, док је трећепласирана била екипа „Перина дружина“ из Обровца. Ни ове године није се оцењивало само оно што је било у котлићима. Награда за најуређенији сто припала је екипи „ДДОР“ из Бачке Паланке, која се посебно потрудила око изгледа и презентације свог такмичарског простора, па је чак и „осигурала“ свој котлић. Подршку „Бачком котлићу“, кроз пригодне награде, пружили су и угоститељски и туристички објекти који послују на територији општине Бач, међу којима се посебно истичу сеоско туристичко домаћинство „Village Story“, ресторан „Језеро Провала“ и хотел „Бела врба“. Посебан допринос овогодишњој манифестацији дала је компанија „Алева ДОО“, која је за победнике припремила промотивне пакете. Подршка привредних субјеката значајна је за даљи развој и подизање квалитета гастрономских и туристичких манифестација, али и за промоцију традиционалних укуса и обичаја овог краја. Ипак, „Бачки котлић“ одавно није само такмичење у кувању. Програм су употпунили изложбено-продајни штандови на којима су локални произвођачи, удружења и други излагачи представили своје производе, рукотворине и гастрономске специјалитете. Тако су посетиоци, поред мириса рибљег паприкаша који се ширио парком, могли да упознају и део локалне туристичке, привредне и гастрономске понуде. За добру атмосферу побринуо се Власимир Јеленић, док је музички врхунац вечери био наступ популарне групе „Гарави сокак“. Њихов концерт окупио је и посетиоце који се нису такмичили и ставио музичку тачку на још једно успешно издање „Бачког котлића“. После 21 године трајања, ова манифестација има много шири значај од самог избора најбољег рибљег паприкаша. Она чува један од препознатљивих укуса овог поднебља, традиционалне рецепте и обичаје, али истовремено окупља људе, промовише локалне произвођаче и представља туристичке потенцијале општине Бач. Овогодишњих 55 такмичарских екипа, гости из различитих места и бројни посетиоци, још једном су показали да је „Бачки котлић“ током више од две деценије израстао у важан део туристичке понуде општине Бач – манифестацију која спаја гастрономију, традицију, дружење и добру музику. Текст и фото: БАЧИНФО